Zuerst die Soße zubereiten.
Das Fleisch nach folgendem Rezept anbraten.
Die Pommes Duchesse nach der Beschreibung backen.
Die Äpfel aus der Verpackung nehmen. Die Äpfel in eine ofenfeste Form geben und die Löcher mit den mitgelieferten Cranberries füllen. Aufwärmen gemäß Beschreibung.