Beilage · Naher Osten

Couscous mit Granatapfel, Gurke und Rosinen

Name: Couscous mit Granatapfel, Gurke und Rosinen
Total time: 30 min
Cuisine: Naher Osten
Ingredients: 200 g Couscous; Wasser (gesalzen, laut Packungsangabe); 1/3 Gurke (in kleinen Würfeln); 150 g Granatapfelkerne ((halber Granatapfel)); 150 g Rosinen (kurz eingeweicht); 2 EL Olivenöl; 1 TL Ras el Hanout (oder nach Geschmack); Pfeffer (nach Geschmack); Salz (nach Geschmack)

Von Jo Huys 26. November 2025

Frischer Couscous mit Granatapfel, Gurke und Rosinen. Schnell zubereitet, leicht und ideal als Beilage zu Lammburgern, Hähnchen oder gegrilltem Gemüse.

Gesamtzeit: 30 min
Zutaten: 9
Schritte: 10

Mise en Place

Zutaten

200 g Couscous
Wasser (gesalzen, laut Packungsangabe)
1/3 Gurke (in kleinen Würfeln)
150 g Granatapfelkerne ((halber Granatapfel))
150 g Rosinen (kurz eingeweicht)
2 EL Olivenöl
1 TL Ras el Hanout (oder nach Geschmack)
Pfeffer (nach Geschmack)
Salz (nach Geschmack)

Automatisch mit KI aus dem Niederländischen übersetzt.

Couscous mit Granatapfel, Gurke und Rosinen

Zutaten

Los geht’s