Laat een klontje boter smelten in de pan.
Leg het brood in de pan en bak het lichtbruin aan één kant. Draai vervolgens om.
Beleg de goudbruine sneetjes brood met ham en kaas.
Leg de belegde sneetjes brood op de borden.
Bak in dezelfde pan twee spiegeleieren.
Leg de gebakken spiegeleieren bovenop de sneetjes brood.
Serveer onmiddellijk en geniet ervan!