Servings: 4
Calories: 155kcal
Ingrédients
- 100 g veldsla
- 1 appel (Jonagold of Elstar)
- 50 g walnoten (grof gehakt)
- 2 el olijfolie
- 1 tl honing
- 1 tl citroensap (tegen verkleuren + frisheid)
- peper (naar smaak)
- zout (naar smaak)
- Parmezaan (vlokjes, optioneel)
Instructions
- Was en droog de veldsla.
- Snij de appel in fijne reepjes of blokjes, besprenkel met citroensap.
- Meng olijfolie, honing, peper en zout tot een eenvoudige dressing.
- Meng veldsla, appel en dressing net voor het serveren.
- Werk af met walnoten en eventueel wat parmezaan.
Valeurs nutritionnelles
Portion: 1portie | Calories: 155kcal
💡 Tip
Een paar stukjes sinaasappel of granaatappelpitjes geven extra frisheid als alternatief voor azijn.