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Sucre de farine fondant, ou presque
Une recette simple pour fabriquer votre propre sucre de farine fondant, idéal pour décorer les gâteaux, les pâtisseries et autres friandises. Une alternative si vous n'avez pas Rafitsnow à la maison.
Temps total:
10
minutes
minutes
Type de plat:
Dessert
Cuisine:
Belge
Keyword:
amidon de maïs, raftisnow, sucre glace
Ingrédients
1x
2x
3x
▢
200
g
sucre glace
▢
100
g
amidon de maïs
Instructions
Mettez le sucre glace et la fécule de maïs dans un bol.
Passez le mélange au tamis pour éliminer les éventuels grumeaux et obtenir une poudre fine.
Conservez le mélange dans un récipient hermétique et dans un endroit sec.