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De basis vinaigrette van olie en azijn peper en zout

La vinaigrette, la plus simple des vinaigrettes

La vinaigrette à base d'huile et de vinaigre est une vinaigrette simple qui s'est imposée dans de nombreuses cuisines du monde entier.

Ingrédients
 

Instructions

  • Ajouter l'huile et le vinaigre, bien mélanger.
  • Terminer par du sel et du poivre.

Origine et signification

    • Issue de la cuisine française
    • Nom dérivé de "vinaigre".
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