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Salat von Tomaten, Gurken und Feta
Ein frischer mediterraner Salat, in dem Tomaten, Gurken und Feta zu einer perfekten Beilage verschmelzen. Der Oregano verleiht eine würzige Note, die alles schön zusammenbringt.
Gesamtzeit:
30
Minuten
Minuten
Gericht:
Beilage
Küche:
Mittelmeer
Keyword:
Feta, Gurke, Tomate
Servings:
4
Calories:
185
kcal
Materiaal
▢
mengkom
▢
snijplank
▢
mes
▢
lepel of tang
zum Mischen - zum Aufschöpfen
Zutaten
1x
2x
3x
▢
4
Tomaten
▢
1
Gurke
▢
150
g
Feta
▢
1
EL
Olivenöl
(extra vergine)
▢
1
TL
Weißweinessig
(oder Zitronensaft)
▢
1
TL
Oregano
(getrockneter )
▢
Pfeffer
(nach Geschmack)
▢
Salz
(nach Geschmack (Feta ist bereits salzig))
Anleitung
Waschen Sie die Tomaten und schneiden Sie sie in Viertel. Entfernen Sie das Innere und schneiden Sie es in Würfel.
Waschen Sie die Gurke, entfernen Sie die Kerne und schneiden Sie sie in Würfel
Schneiden Sie den Feta in Würfel und verteilen Sie ihn über das Gemüse.
Mischen Sie in einer Schüssel das Olivenöl mit dem Essig oder dem Zitronensaft und dem Oregano.
Mit Pfeffer und etwas Salz abschmecken.
Gießen Sie das Dressing über den Salat und mischen Sie vorsichtig.
Mit frischen Kräutern garnieren, falls gewünscht.
Optional
Mit etwas Salat mischen
Nährwerte
Serving:
1
unter
|
Calories:
185
kcal
|
Kohlenhydrate:
5
g
|
Protein:
8
g
|
Fat:
15
g
|
Saturated Fat:
6
g
|
Fiber:
1.5
g
💡
Tipps
Fügen Sie einige schwarze Oliven für eine authentische griechische Note hinzu.
Gut gekühlt als Beilage zu gegrilltem Hähnchen, Lamm oder Fisch servieren.
Lassen Sie den Salat einige Minuten ziehen, damit sich die Aromen gut vermischen.