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Pastinakenpüree
Pastinakenpüree - eine köstliche Beilage mit Kartoffeln und Pastinaken. Leicht süß, mild im Geschmack und einfach zuzubereiten.
Gesamtzeit:
30
Minuten
Minuten
Gericht:
Beilage
Küche:
Flämisch
Keyword:
Gemüsepüree, Pastinakenpüree, Püree, Püree nach Omas Art
Servings:
4
Calories:
260
kcal
Zutaten
1x
2x
3x
Pastinakenpüree
▢
500
g
Pastinake
▢
250
g
Kartoffeln
▢
Bindestrich
Milch
(oder creme)
▢
Salz
(nach Geschmack)
▢
Pfeffer
(nach Geschmack)
▢
Muskatnuss
(nach Geschmack)
Anleitung
Pastinakenpüree
Schälen Sie die Kartoffeln und Pastinaken.
Zusammen kochen, bis sie weich sind.
Abgießen und eine Weile auf dem Herd trocknen lassen, um so viel Flüssigkeit wie möglich zu verdampfen.
Fügen Sie einen Spritzer (warme) Milch hinzu.
Verwenden Sie einen Stößel, um das Püree herzustellen.
Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.
Lecker!
Nährwerte
Serving:
1
unter
|
Calories:
260
kcal
|
Kohlenhydrate:
32
g
|
Protein:
3
g
|
Fat:
12
g
|
Fiber:
5
g