Omelette natur

Ein Omelett nature ist ein Gericht aus Eiern, die in Butter oder Öl zu einem luftigen Omelett gebraten werden, das ohne Zusätze serviert wird.

Vorbereitungszeit: 5

Zubereitungszeit: 10

Gesamtzeit: 15

Gericht: Frühstück

Küche: Belgisch

Keyword: Ei

Servings:

Calories: 234kcal

Schieben Sie das Backblech auf der höchsten Stufe in den Ofen. Stellen Sie den Grill auf 180°C ein.
Fetten Sie eine Pfanne mit etwas Öl (oder Butter) ein und stellen Sie die Hitze bereits auf (hoch). Seien Sie vorsichtig, die Pfanne sollte ofenfest sein.
Eier aufschlagen
Fügen Sie die Milch hinzu
Rühren Sie die Eier und die Milch gut um.
Pfeffer und Salz hinzufügen.
Gießen Sie die Eimischung in die heiße Pfanne.
Reduzieren Sie die Hitze (leicht) und kochen Sie für eine gute Minute.
Stellen Sie die Pfanne so hoch wie möglich in den Ofen. Auch hier ist eine Minute ausreichend. Behalten Sie es genau im Auge, denn es kann schnell gehen.
Rollen Sie das Omelett mit einem Spatel auf.

Calories: 234kcal | Carbohydrates: 1.18g | Protein: 14.8g | Fat: 18.9g