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Mürbebrot mit Lachs, Heks'n-Käse, Gurke und Dill

Genießen Sie ein knuspriges Knäckebrot, belegt mit cremigem Heks'n-Käse, hauchdünner Gurke, Räucherlachs und frischem Dill. Ein leckeres Rezept für einen gesunden Snack, ein leichtes Mittagessen oder eine Vorspeise.
Gesamtzeit: 10 Minuten
Gericht: Imbiss
Küche: Belgisch
Keyword: Hexen-Käse, Knäckebrot, Lachs
Servings: 4
Calories: 200kcal

Zutaten
 

  • 8 Knäckebrot-Kekse (z.B. Vollkorn oder Sesam)
  • 150 g Heks'nkaas (frischer Frischkäse mit Kräutern)
  • 150 g Lachs (geräuchert, in dünne Scheiben geschnitten)
  • 1/4 Gurke (in dünne Scheiben oder Bänder geschabt)
  • 2 zweig Dill (frisch oder getrocknet)
  • Frisch gemahlener Pfeffer (optional)
  • Tropfen tabasco (grün)

Anleitung

  • Jedes Knäckebröd großzügig mit Hexenkäse bestreichen.
  • Die Räucherlachsscheiben auf die Fladen verteilen.
  • Mit Gurkenscheiben oder -bändern belegen.
  • Mit einem Büschel frischem Dill abschließen.
  • Für zusätzliche Würze mit etwas frisch gemahlenem Pfeffer oder ein paar Tropfen grünem Tabasco verfeinern

Nährwerte

Calories: 200kcal
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