Kokosnuss-Schokoladen-Kroketten

Knusprige Bonbons mit einem einzigartigen Transferdruck.

Entdecken Sie die köstliche Kombination aus Schokolade und gerösteter Kokosnuss, präsentiert in raffinierten, bedruckten Quadraten.

Gesamtzeit: 1

Gericht: Dessert

Küche: Belgisch

Keyword: knusprig, Schokolade, Transferdruck

Servings: st

Calories: 10kcal

Die Schokolade temperieren
Bereiten Sie eine Platte mit den Dickenstreifen und dem dazwischen liegenden Transferpapier vor.
Die gerösteten Kokosraspeln zu der temperierten Schokolade geben und gut vermischen.
Die Schokoladen-Kokos-Mischung zwischen den 3 mm dicken Leisten verteilen, so dass eine gleichmäßige Schicht entsteht. Verwenden Sie einen Spatel.
Die Schokolade auskristallisieren lassen (10-15 Minuten).
Schneiden Sie die Schokolade mit dem Schneidroller in Quadrate der gewünschten Größe.
Für eine Weile in den Kühlschrank stellen

Calories: 10kcal

Mit Transferpapier können Sie Ihre Schokocroissants mit einem lustigen Design oder Aufdruck versehen, was sie zu etwas ganz Besonderem macht.
Sie können mit verschiedenen Nüssen oder Früchten experimentieren, um einen einzigartigen Geschmack zu erzielen.
Dies wurde mit weißer Schokolade gemacht, aber man kann jede Art von Schokolade verwenden.

Quelle und Inspiration - CVO Ghent - Einfacher Schokoladenkurs