Go Back Email Link
–+ servings
Witloofsalade bij stoofvlees friet

Chicorée-Salat

Chiorée Eine schnelle und einfache Beilage mit und Mayonnaise. Frisch und knusprig!
Gericht: Beilage
Küche: Belgisch
Keyword: Kartoffelsalat, Zichorie
Servings: 4 Personen
Calories: 150kcal

Zutaten
 

  • 4 Stümpfe Chiorée
  • 3 EL Mayonnaise
  • 1 EL Zitronensaft
  • Pfeffer (nach Geschmack)
  • Salz (nach Geschmack)

Anleitungen

  • Schneiden Sie das harte Ende der Chicorée-Stängel ab, schneiden Sie sie der Länge nach in 2 Teile und entfernen Sie den bitteren Kern.
  • Chiorée Schneiden Sie sie in dünne Streifen.
  • Mischen Sie die Mayonnaise in einer Schüssel mit dem Zitronensaft, Pfeffer und Salz.
  • Chiorée Geben Sie das Geschnetzelte in die Schüssel und mischen Sie es gut mit der Mayonnaise.
  • Lassen Sie sie kurz im Kühlschrank ruhen, um sie frisch zu halten.

Voedingswaarden

Serving: 1Teil | Calories: 150kcal

Tipps

  • Sie können einen reichhaltigeren Chicoréesalat machen, indem Sie Nüsse oder Äpfel hinzufügen.
  • Sie können Mayonnaise (teilweise) durch Joghurt ersetzen, um eine leichtere Version zu erhalten.
QR Code linking back to recipe