Ga terug

Asperge soep

op basis van asperges uit blik
No ratings yet
Gang Soep
Keuken Frans

Equipment

  • 1 mixer

Ingrediƫnten
  

  • 1 klont boter
  • 1,5 l water (met 2 blokjes groentenbouillon)
  • 2 potten asperges (van 370ml)

Instructies
 

  • Versnipper de ui
  • Smelt de boter en stoof de ui meerdere minuten op zacht vuur. Niet bruin bakken.
  • Voeg de groentenbouillon toe
  • Voeg het sap van de asperges toe
  • Voeg de asperges toe
  • Kook op een zacht vuur een 25-tal minuten
  • Mixen!
  • Proef en indien nodig kruid af met peper en zout.
Trefwoord asperges, blik, bokaal, soep
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!