Tomatensoep

on

Tomatensoep

De klassieker van de soepen.
4 van 1 stem
Totale tijd 1 uur 30 min
Gang Soep
Keuken Belgisch
Porties 4
calorieën 80 kcal

Ingrediënten
  

Instructies
 

  • Versnij alle groenten
  • Stoof de ajuin in wat boter gedurende enkele minuten op een matig vuur.
  • Voeg de tomatenpuree toe en roer goed
  • Voeg de wortelen, tomaten, het spek en de bouillon blokjes toe.
  • Bevocht de groenten met 1 liter water
  • Laat dit alles gedurende een 1/2 uur zacht koken.
  • Als alles gaar is kan de soep gemixt worden.
  • Giet de soep door een zeef
  • Meestal zit er zout genoeg in de soep dankzij de bouillonblokjes (en de spek) maar het staat je vrij om hier de soep extra te kruiden.

Nutrition

Calories: 80kcal
Trefwoord soep, tomaat
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Rating recept