Soepen

Asperge soep

Geplaatst door Jo Huys on

Asperge soep

op basis van asperges uit blik
No ratings yet
Recept afdrukken
Gang Soep
Keuken Frans

Equipment

  • 1 mixer

Ingrediënten
  

  • 1 klont boter
  • 1,5 l water (met 2 blokjes groentenbouillon)
  • 2 potten asperges (van 370ml)

Instructies
 

  • Versnipper de ui
  • Smelt de boter en stoof de ui meerdere minuten op zacht vuur. Niet bruin bakken.
  • Voeg de groentenbouillon toe
  • Voeg het sap van de asperges toe
  • Voeg de asperges toe
  • Kook op een zacht vuur een 25-tal minuten
  • Mixen!
  • Proef en indien nodig kruid af met peper en zout.
Trefwoord asperges, blik, bokaal, soep
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Rating recept